金沢駅から少し離れたところにあるお寿司屋さん「飛（とび）」さんを紹介します。最初から最後まで悶絶しっぱなしで、今まで食べたお寿司の中でもトップレベルなことは間違いありません。最高に満足できたので、すごくオススメです。